液壓油是液壓系統中借以傳遞能量的工作介質其作用體現在七個方面： 

1、傳遞能量和信號

2、冷卻

3、防銹 

4、液壓元件、減少摩擦和磨損

5、密封 

6、清潔 

7、減振

液壓系統能否有效可靠地工作,在一定程度上取決于液壓油的性能。液壓油對液壓系統的作用就像血液對人體一樣重要。所以合理選擇、使用、維護、保管液壓油是關系到液壓設備工作的可靠性、耐久性和工作性能好壞的關鍵問題，它也是減少液壓設備故障的有力措施。因此，必須正確地掌握液壓油的各種理論性質,合理 地使用液壓油,從而減少液壓系統的故障。